央广网吉安5月2日消息（见习记者刘培俊）五月花开正浓时。步入江西井冈山东上乡示范养蜂基地，便听见蜂鸣阵阵。放眼望去，只见一排排蜂箱在树林下整齐摆放，成群的蜜蜂围绕着蜂箱飞舞。蜜蜂们为了“甜蜜”，正在抓紧劳动。工作人员正忙着给蜜蜂更换新蜂箱，清理蜂箱和查看蜜蜂的饲养等情况。

东上乡示范养蜂基地内，摆放的蜂箱（央广网见习记者 刘培俊 摄）

(资料图)

“当前是蜜蜂繁殖的关键期，我们不仅要关注蜂箱卫生状况、蜂群繁殖情况，还要防止蜜蜂分箱时逃跑。”井冈山市东上乡东上村蜂农刘自明小心地打开蜂箱检查。

刘自明检查蜂箱（央广网见习记者 刘培俊 摄）

“在技术方面，有养蜂专家指导，在销售方面，还有蜜蜂养殖协会帮助，我们蜂农的收入越来越高，日子也越过越甜蜜！”刘自明说，他每年卖蜂蜜能赚20万元。

“东上乡生态环境优美，蜜源丰富。看准这一独特优势，我们紧紧围绕乡村振兴、产业富民，重点做好蜂蜜产业的发展。通过专业大户、家庭农场、农民合作社等新型农业经营主体带动发展，订单销售、技术共享，促进蜂蜜产业‘换档升级’，让‘东上蜂蜜’的牌子响亮起来，实现农民增收致富。”东上乡人大主席陈怀智介绍。如今，东上乡共有300多位蜂农，养了5000多箱蜜蜂。

当地养蜂产业实现产业化发展以后，带来了很多变化。养蜂模式由“单兵作战”变“抱团发展”，产量由“传统低效”变“现代高效”，品质由“低端粗制”变“高端精制”，品牌由“散乱无序”变“优质独特”。

“单打独斗确实不如抱团取暖，我们蜂农都尝到了大伙儿共同发展的甜头了。”养蜂大户陈运福介绍，他于2010年开始养蜂，已有逾13年的养蜂经验。但2010年到2018年这段时间，由于单产低下，销路没有打开，养蜂只能作为副业。但现在养蜂已经成为他的主业，年产量最高的时候能达到3500公斤。

“以前每斤原蜜只能卖30元左右，如今我们有了自己的包装和品牌，每斤成品蜜能卖到55元以上。”陈运福说，合作社把散户聚在一起集约化规模发展，品牌名声打出去了，蜂蜜“走出”大山的销路也就畅通了。

基地内设有自动化运输轨道（央广网见习记者 刘培俊 摄）

据了解，东上乡的蜂蜜产量从2018年的3.5万斤提升到2022年的22.5万斤。通过精深加工后，成品蜂蜜的菌落指数、糠醛指数、波美度全面提升，多项指标远远高于国标。在公司化运作的模式下，井冈蜂蜜通过了质量管理体系认证、绿色食品认证，获得了江西省蜂蜜品质大赛优质奖，品牌化建设初见成效。

通过蜂蜜产业的带动和品牌化建设，东上乡曲江村先后发展了农机服务、白莲种植、蜜蜂养殖、柰李种植等多种产业，多元化发展壮大村集体经济，2019—2022年连续四年突破100万元。

令人意外的是，乡村风景也随着“蜂”景发展越来越好。

养蜂基地（央广网发 印德智 摄）

“蜂蜜口感与花源质量息息相关，保护好生态环境才能做出好蜂蜜。”陈怀智介绍，当地还通过打造集标准化养蜂基地、蜜源植物科普示范基地及蜜蜂产业文化长廊于一体的可观赏、可娱乐、可休闲、可科普、可游玩的“井冈蜜境”田园综合体项目，让井冈蜂蜜、拾野山蜜成为行业知名品牌。走出了一条集“旅游、采蜜、养生”为一体的产业发展新路径，真正让“小蜜蜂”成为推动东上乡发展的“大产业”，实现联农带农富农。

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